Une journée d’immersion chez NeoLoco pour ….

Que vous soyez artisan.e, entrepreneur.euse, agent de collectivité, citoyen engagé, cette journée est destinée à vous faire travailler sur votre projet à travers une immersion au sein des activités de NeoLoco.

Les raisons pour venir nous voir sont nombreuses et vous croiserez certainement des profils très différents à cette journée.

1. Découvrir à quoi ressemble une entreprise de type « TELED », qui cherche à s’adapter à la variabilité d’accès à l’énergie (solaire)

Cette journée est adaptée aux porteuses et porteurs de projets à tout les stades d’avancement, artisanaux ou non, aux personnes qui souhaites découvrir la vie d’une entreprise organisée avec la méthode TELED.

Vous serez immergé.es dans les différentes activités de NeoLoco et vous serez amené.es à réfléchir sur votre propre projet. Nous avons tous et toutes autour de nous énormément d’exemples d’entreprises organisées autour de l’hypothèse d’un accès continue et illimité à l’énergie. Mais nous avons très peu d’exemple d’entreprises qui cherchent à s’adapter à un accès variable à l’énergie. Cette expérience est destinée à vous aider à vous projeter dans cette transformation au sein de votre propre activité. Vous serez guidé par une personne expérimentée. Et vous découvrirez certainement que les adaptations sont bien souvent plus modeste qu’on ne le pense.

2. Les futur.es artisan.es solaire

De plus en plus de personnes s’intéressent à l’artisanat solaire. Chez NeoLoco nous avons une expérience de plusieurs années que nous souhaitons partager afin d’aider les autres à se lancer. Beaucoup d’artisans sont déjà passés chez NeoLoco et un petit réseau d’artisans est en train de se tisser.

Depuis le début de l’activité de NeoLoco, nous recevons des demandes de visites de curieux, mais aussi de personnes en reconversion (ou non) qui veulent réfléchir à leur projet futur. A l’origine ces journées ont été mises en place pour elles, de manière à pouvoir avoir un vrai temps d’échange sans trop perturber l’activité.

NeoLoco est un lieu connecté à beaucoup d’acteurs régionaux et nationaux et qui suscite beaucoup de réflexions. Mais nous avons à coeur de continuer de produire, de livrer nos clients, de développer de nouveaux savoir-faire, d’inventer de nouveaux produits basés sur l’artisanat solaire et les filières locales.

3. Les futurs professionnels Low-Tech

Cette journée sera l’occasion de découvrir et manipuler les outils Low-Tech que nous utilisons au quotidien : fours solaire, bois, livraison à vélo, rocket stove, … Ce sera l’occasion si vous le souhaitez d’avoir d’intéressantes discussions autour de ces sujets : modèles d’activités, assurances, ergonomie, …

4 . …

Programme de la journée

• 9h00 : Tour de table et café (enfin plutôt Eveil Résistant torréfié au solaire!)
• 9h20 : Atelier projet
• 10h00 : Histoire de NeoLoco, présentation du four solaire, réflexions sur les flexibilité des savoirs faire
• 11h00 : TELED, présentation et mise en pratique sur votre projet
• 12h00 : Repas (prévoir son pique nique)
• 13h00 : Visite de l’activité boulangerie de NeoLoco : remise à plat des pratiques boulangères, transformation d’un métier
• 14h00 : Visite de l’activité de torréfaction de NeoLoco : la torréfaction un univers à découvrir, démarche HACCP, exemple de mise en pratique TELED
• 14h45 : gestion de la variabilité énergétique dans une activité périssable vs activité de conservation
• 15h : Commercialisation (réflexions possible aussi sur les status de projet et assurances spécifiques aux outils Low Tech)
• 15h15 : Présentation des outils low tech professionnels utilisés chez NeoLoco
• 16h : Fin de la journée

Le programme s’adapte en fonction de la météo du jour et des projets des personnes présentes. Il peut ne pas faire beau le jour de la journée découverte mais ce n’est pas très grave car cela n’empêche pas de pratiquer et d’échanger sur la technique, d’échanger sur nos projets et de découvrir le fonctionnement de la machine. Le plus important étant de réfléchir sur l’organisation d’une activité basée sur une énergie intermittente.

Pour s’inscrire et venir nous voir c’est juste ici ! :

Pour information, nous ne faisons plus de journée spécifique « boulangerie » ou « torréfaction » car nous avons remarqué que l’intérêt de venir ici pour une journée est de repartir avec une idée de ce à quoi ressemble une activité qui cherche à s’adapter à une ressource variable telle que le soleil. Mais une seule journée ne suffit pas pour saisir tout les rudiments de la boulangerie solaire ou de la torréfaction solaire. Si vous souhaitez un accompagnement approfondie, n’hésitez pas à en discuter avec nous.

Voici donc les dernières dates pour ces journées spécifiques « boulangerie » et « torrefaction ». Ensuite nous ne proposons plus que les journée immersion!

Ces journées sont destinées :

• aux professionnels déjà installés et qui souhaitent découvrir comment adapter leur pratique à l’artisanat solaire
• aux personnes qui auraient un projet d’installation dans un avenir proche ou lointain pour nourrir la réflexion, leur projet et commencer à s’initier à l’artisanat solaire.