Artisanat solaire

NeoLoco est une entreprise pionnière de l’artisanat solaire

« Pour la cuisson du pain nous avons un four à bois et un four solaire, la priorité est à la cuisson solaire évidemment. Concernant la torréfaction l’objectif est d’atteindre 100 % solaire car ce sont des produits de conservation et il est possible de produire pour toute l’année dans les périodes de beau temps. » Arnaud Crétot

Alternatives locales aux cacahuètes, épices, chocolats, café… Rendre l’alternative locale plus désirable que les produits standardisés, mondialisés.