Description
1 Éveil résistant.e lentilles-orge
1 Éveil résistant.e pois chiches-orge
L’Éveil résistant est inspiré de recettes nées pendant la guerre lorsque le café manquait pour la population. Mais l’origine de cette recette à base de graines et céréales locales remonte probablement avant même l’introduction de la consommation de café en Europe. L’Éveil résistant est en quelque sorte LA boisson torréfiée véritable, et le café son dérivé 😉
✔Se prépare à la cafetière
✔La couleur du café
✔Odeur et goût proches du café
✔Et ne vient pas du bout du monde
Les buveurs et buveuses de café s’y retrouveront.
Cafetière filtre et poussoir de préférence. Pour les cafetières à pression ou italienne, ne pas hésiter à diviser vos doses habituelles par 2. La préparation du café est un savoir-faire même si on l’oublie souvent, il faut s’adapter à l’Éveil résistant.te. Il faut trouver la bonne dose en fonction de votre goût et votre cafetière. De manière générale il est possible que vous n’obteniez le résultat recherché qu’au bout de 2 ou 3 essais.
Pack découverte Éveil résistant.e : 12€
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