Le livre ” La boulangerie solaire – Un exemple pour un avenir radieux”. Arnaud Crétot

Description

Commandez le livre “La Boulangerie solaire – Un exemple pour un avenir radieux” d’Arnaud Crétot aux éditions Terre Vivante

Le livre sortie en mars 2023 retrace toutes les réflexions qui ont amené à la création de NeoLoco et ouvre sur les nombreux possibles pour demain.

SYNOPSIS :

Un concentré d’idées neuves et rafraîchissantes organisées autour du récit de la création de la première activité de boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe (Normandie).
La démonstration qu’un autre modèle économique, énergétique et social, basé sur l’utilisation des énergies renouvelables intermittentes, sur la relocalisation des ressources et sur l’utilisation de technologie adaptées et/ou low-tech, est possible.

Une prise de conscience de la place de la culture dans les questions énergétique, la proposition d’une méthode pour organiser nos activités sur la base d’énergies intermittente qui implique la remise en cause du flux tendu, la vision des possibles inexploités de la concentration solaire et des énergies alternatives. Il dessine de nouvelles représentations de l’énergie utiles pour la nécessaire suite de l’Histoire dans laquelle nous sommes entrés de plein pied.